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料理
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Entree ［ はじめの一品 ］
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前菜の盛り合わせ
1200円(税込）～
シャリキュトリーや季節のデリ、おすすめ前菜の盛り合わせ。＊写真は3名様分
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アンチョビポテト
500円(税込)
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ブロッコリーとシラスのアーリオオーリオ
500円(税込)
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オリーブマリネ
500円(税込)
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本日鮮魚のエスカベッシュ
500円(税込)
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キノコのマリネ
500円(税込)
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季節野菜のピクルス
500円(税込)
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ラタトゥイユ
500円(税込)
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淡路玉ねぎと生ハムのキッシュ
800円(税込)
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焼きたてトリュフ入りスペインオムレツ
850円(税込)
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季節のフルーツと生ハムリコッタチーズ
950円(税込)
＊ フルーツは季節により変更になります。本日のフルーツはスタッフまで。
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マリネした鯖の炙りと焼きなすサルサヴェルデ
800円(税込)
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Charcuterie ［ お肉屋さんのお惣菜 ］
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シャルキュトリーボード〈2名様以上でどうぞ〉
2,200円(税込)
お肉屋さんの生ハムやサラミなどの盛り合わせ。
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プロシュート
800円(税込)
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モルタデッラ
600円(税込)
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ベントリチャーナ ピカンテサラミ
600円(税込)
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サラミフィノッキオーナ
600円(税込)
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ナポリサラミ
600円(税込)
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トリュフサラミ
700円(税込)
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シェフ特製 フォアグラ入りパテドカンパーニュ
1,000円(税込)
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 SALAD ［ 野菜を味わう一皿 ］
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スモークチキンのメキシカンシーザーサラダ
1,580円(税込)
香ばしくスモークしたチキンと彩り豊かな野菜を、スパイス香るシーザードレッシングで。メキシカンテイストが爽やかに広がる一皿です。
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魚介のサラダ
2,350円(税込)
グリルした帆立、タコ、エビなどをふんだんに！
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Entree froide ［ 冷たい前菜 ］
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本日鮮魚のカルパッチョ
1500円から
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淡路島チーズ工房のモッツァレラと 淡路の島菜園のトマトのカプレーゼ
1,500円(税込)
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Specialite ［ シェフおすすめの一品 ］
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スモークサーモンとマスカルポーネチーズ 柑橘香るサラダ仕立て
1,600円(税込)
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カマンベールと季節のフルーツのタルティーヌ
880円(税込)
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黒毛和牛ローストビーフ
1,780円(税込)
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Fried Food ［ 揚げ物 ］
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魚介のフリットミスト
2,450円(税込)
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ハモのフリット 淡路島の海苔のソース
1,480円(税込)
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本ズワイガニのクリームコロッケ
1,500円(税込)
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フォアグラコロッケ 黒毛和牛のミートソース
1個～ 680円
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サーモンのレアカツ レモンハーブソース
900円(税込)
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とうもろこしのクリームコロッケ
750円(税込)
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スパイシーチキンフリット
700円(税込)
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フライドポテト
650円(税込)
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Main ［ メイン料理 ］
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黒毛和牛のハンバーグ ロッシーニ風
2,580円(税込)
黒毛和牛の旨味があふれるハンバーグにフォアグラを添えて。贅沢にトリュフを使ったコクの深いソース。
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京都産 日吉豚骨つきロースのBBQグリル
3,280円(税込)
※オーダーより30分ほどお時間いただきます。
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和牛頬肉の赤ワイン煮込み
3,500円(税込)
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黒毛和牛のステーキ
3,980円(税込)
※部位は入荷状況により異なります。 ただいまの内容はスタッフまで。
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Pasta ［ パスタ ］
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白身魚のペペロンチーノ ボッタルガ添え
1700円(税込)～
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淡路島チーズ工房のモッツァレラとバジルのトマトソース
1,600円(税込)
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黒毛和牛のボロネーゼ
1,850円(税込)
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スモークサーモンのカルボナーラ いくら添え
1,950円(税込)
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北坂農園もみじ卵のカルボナーラ
1,700円(税込)
『GARB MONAQUE A LA CARTE MENU 17:00-23:00』 Risotto ［ リゾット ］
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魚介たっぷりパエリア風リゾット
2,200円(税込)
※魚介は仕入れにより写真と異なる場合がございます。
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ポルチーニ茸とパンチェッタのチーズリゾット
1,800円(税込)
『GARB MONAQUE DOLCE MENU 10:00-23:30』
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フランス産発酵バターと塩キャラメルのワッフル
1,350円(税込)
[ 15:00～23:00(l.o.)only ]ほろ苦い塩キャラメル。バニラアイスをのせて。
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エンゼルフード バニラキャラメル
750円(税込)
しっとりフワフワ真っ白な生地にたっぷりのクリームとキャラメルソース ボリューム満点の人気スイーツ！
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エンゼルフード ショコラ
750円(税込)
たまごの卵白だけを使用した生地にたっぷりのクリーム、こちらはショコラソースとともに。
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イナロクタルト 1cut
1100円(税込)～
豊中、国道176号線添いのブーランジェリーThe LOAF Bakeryから。さくさくのタルト生地に旬のフルーツをたっぷり合わせた贅沢タルト。※食材は日によって異なります。本日の内容はスタッフまで。
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モナーク特製アサイーボウル
1,350円(税込)
アサイーと季節のフルーツがたっぷり。さっぱりなめらかに仕上げました。※フルーツは季節により異なります。
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自家製バスクチーズケーキ
880円(税込)
チーズをたっぷりとつかい濃厚な味わいに。シェフがお店で焼き上げる、甘さ控えめ大人のチーズケーキ。
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濃厚抹茶とホワイトチョコのテリーヌ
880円(税込)
しっとりした濃厚なテリーヌ。抹茶のふくよかな香りとホワイトチョコのコク。
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クレーム ダンジュ
750円(税込)
すっきりとした甘さのなめらかな口溶けのチーズクリームと、ベリーソースの甘酸っぱいハーモニー。